Le Gerbera prend la route
Les gerberas plaisent à un large public. De grandes quantités transitent chaque jour entre lieu de récolte et de vente, dans les meilleures conditions. Le transport des fleurs exige de l’attention. La température optimale de transport est entre 4 et 7 degrés Celsius afin de freiner la croissance continue, de limiter l’évaporation et d’éviter la prolifération de champignons et bactéries.
Les gerberas sont livrés au marché au cadran dans des cartons mis à l’envers. Ceci pour éviter des tiges courbes causées par la croissance continue. Il est recommandé de poser également les cartons à l’envers lors du transport et de stockage prolongé.
Les lots atteints de Botrytis peuvent perdre leur valeur commerciale et décorative en quelques jours. Les endroits où les fleurs se chevauchent sont particulièrement vulnérables. C’est pourquoi il est important de veiller à un bon refroidissement et une bonne circulation de l’air durant le transport, afin d’éviter des dégâts.
